冰激淋机器设计方案[冰激淋机器多少钱一台]

　　冰淇淋和冰激凌都离不开冷链的助力~

　　小编经常看到冰淇淋和冰激凌两种不同的叫法，那么这两种称呼到底有什么区别呢?它们究竟是不是同一种东西?今天小编就带大家一起探寻当中的奥秘~

　　从制作工艺上作比较，冰激凌多数属于硬冰淇淋性质，其制作方法是将混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里面，随后放进冰箱，经过冷藏之后形成冰激凌。冰激凌主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，包装美观，食用方便，此产品一般为大型冷饮厂生产较多。

　　而冰淇淋一般归属软雪糕的制作，软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑，优质的软冰淇淋应该入口即化。

　　冰淇淋打球柜就是专门用来储存软冰淇淋而设计的一种冷柜。软冰淇淋由于容易变形，一般制作完成后使用蛋筒或杯子承托，现做现卖，适用于餐厅、冷饮店、冰淇淋店等各大餐饮场所。海尔SD-369CS冰淇淋打球柜，专业高效制冷系统，完美守护冰淇淋的甜蜜口感，助力店铺实现好生意~

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